September 28, 2022

Moong dal ist sehr nahrhaft pro unsrige Gesundheit. Es enthält Vitamin A, B, Kohlenstoff und E und es enthält beiläufig Mineralien wie Fe, Kalzium und Kalium. Moong dal ist außerdem fettarm und sehr proteinreich.

Eines dieser einfachen Gerichte, die Sie mit Moong Dal zubereiten können, ist Moong Dal Dosa. Moong dal dosa ist beiläufig sehr vorteilhaft pro die Gesundheit. Moong dal dosa kann ein perfektes Strafgericht zum Frühstück sein. Es ist beiläufig ganz problemlos zu zeugen. Dasjenige Besondere an diesem Strafgericht ist, dass es sowohl im Rahmen älteren qua beiläufig im Rahmen Kindern gleichermaßen beliebt ist.

Hier ist dasjenige einfache Rezept pro knusprige Dosa aus Moong Dal. Wenn Sie diesem Rezept verfolgen, können Sie Moong Dal Dosa zu Hause voller Würze und Gesundheit zubereiten.

Zutaten:

  • Moong dal – 1/2 Tasse
  • Reis – 3 EL
  • Zwiebel – 1
  • Tomate – 1
  • Salzkartoffeln – 2
  • Rai – 1 TL
  • Grüne scharfer Paprika – 2
  • Ganze rote scharfer Paprika – 2
  • Curryblätter – 8 solange bis 10
  • Kurkuma – 1/2 TL
  • Grüner Koriander gehackt – 2 EL
  • Öl – 3 EL
  • Salz – nachdem Würze

Verfahren:

Schritttempo 1: Zuerst Reis und Moong Dal waschen und 5 solange bis 6 Zahlungsfrist aufschieben in Wasser einweichen. Durch dasjenige Einweichen in Wasser quellen Moong Dal und Reis leichtgewichtig gen und werden weich.

Schritttempo 2: Moong Dal und Reis nur mit Feinsinn wahrnehmbar zerreiben. Während Sie zerreiben, fügen Sie je nachdem Würze grüne Chilis und Salz hinzu und verwenden Sie nachdem Bedürfnis Wasser. Jetzt ist Ihr Dosa-Teig fertig.

Schritttempo 3: Nehmen Sie eine große Rührschüssel und spendieren Sie geschälte und zerdrückte Salzkartoffeln rein.

Schritttempo 4: Spendieren Sie nun irgendetwas Öl in eine Tiegel und erwärmen Sie es gen mittlerer Geliebter. Wenn dasjenige Öl sehr warm wird, fügen Sie Senfkörner, ganze rote Chilischoten und Curryblätter hinzu und rösten Sie sie an.

Schritttempo 5: Wenn dasjenige Masala leichtgewichtig geröstet ist, fügen Sie nur mit Feinsinn wahrnehmbar gehackte Zwiebeln hinzu und rösten Sie, solange bis die Zwiebeln eine goldene Farbton nehmen. Nachdem gehackte Tomaten und Kurkuma hinzufügen und manche Zeit kochen lassen.

Schritttempo 6: Wenn die Tomaten weich werden, Kartoffelpüree zu dieser Mischung spendieren und unter Reizen mit Hilfe einer Spatel kochen. 2-3 Minuten kochen lassen. Die Füllung dieser Dosa wird vorbereitet.

Schritttempo 7: Nehmen Sie ein Antihaft-Tawa und spendieren Sie irgendetwas Öl darauf und verteilen Sie es rundherum. Spendieren Sie nun den Dosa-Teig in die Zentrum dieser Tiegel und verteilen Sie ihn zu einer dünnen Schicht. Rösten Sie die Dosa, solange bis sie golden wird.

Schritttempo 8: Wenn die Dosa von unten golden wird, die Kartoffelfüllung in die Zentrum spendieren und zusammenfalten. Nachdem explantieren Sie es von dieser Tawa gen zusammensetzen Teller. Zubereiten Sie gen ähnliche Weise Dosa mit dem gesamten Teig vor.

Jetzt ist dasjenige leckere Moong Dosa zum Frühstück fertig. Es kann mit Kokos-Gewürzte Fruchtpaste, Tomatensauce oder Koriander-Gewürzte Fruchtpaste serviert werden.

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