October 6, 2022

Gibt es ein Justizgebäude, dasjenige ohne Kartoffeln komplett ist? Es gibt jedoch untergeordnet eine Menorrhagie verkettete Liste von Gerichten, die Sie mit Kartoffeln zubereiten können, freilich Sie nach sich ziehen noch nichts davon gehört. Und wenn Sie nicht aus Benaras sind, wissen Sie kaum, wie lecker Banarasi Dum Aloo ist. Wenn Sie dieses Rezept noch nicht ausprobiert nach sich ziehen, worauf warten Sie noch?

Zutaten:

Kleine Kartoffeln – 1/2 kg
Tomaten gehackt – 4
Sahne – 2 EL
Rote scharfer Paprika – 4
Cashew – 2 EL
Kreuzkümmel – 1 TL
Fenchel – 1 TL
Kasuri Methi – 1 EL
Rotes Chilipulver – 1/2 TL
Ingwer gehackt – 1 Zoll
Garam Masala – 1/2 TL
Desi-Ghee – 1 EL
Grüner Kardamom – 4
Grüne Korianderblätter gehackt – 1 EL
Öl zum rösten
Salz – nachdem Wohlgeschmack

Methode:

Schrittgeschwindigkeit 1: Um Banarasi Dum Aloo zuzubereiten, nehmen Sie zuerst die Kartoffeln, schälen Sie sie und waschen Sie sie gründlich in sauberem Wasser.

Schrittgeschwindigkeit 2: Schneiden Sie die Kartoffeln von allen Seiten. Nachdem die Kartoffeln mit einem sauberen Tuch abwischen und gen einem Teller beiseite stellen.

Schrittgeschwindigkeit 3: Spendieren Sie nun Öl in eine Tiegel und lassen Sie es gen mittlerer Lebensgefährte erwärmen. Wenn dasjenige Öl sehr warm wird, fügen Sie Kartoffeln hinzu und rösten Sie sie, solange bis sie goldbraun werden, und nehmen Sie sie dann gen vereinigen Teller.

Schrittgeschwindigkeit 4: Nun in einer weiteren Tiegel irgendetwas Öl erwärmen. Kreuzkümmel, Fenchel, rote Chilischote, süß gehackte Tomaten und gehackte Cashewnüsse dazugeben und anbräunen. Halten Sie dieserfalls die Lebensgefährte gen mittlerer Stufe. Es dauert ungefähr 5 Minuten, jene Mischung zu rösten.

Schrittgeschwindigkeit 5: Trudeln Sie nun dasjenige Gas ab und lassen Sie die Mischung abschrecken. Nachdem die Tomaten-Masala im Tonmischer zerreiben und ihr Püree zubereiten. Dazu können Sie zwischen Sehnsucht untergeordnet irgendetwas Wasser hinzugeben.

Schrittgeschwindigkeit 6: Spendieren Sie nun Ghee in eine Tiegel und erwärmen Sie es. Nachdem dasjenige Ghee geschmolzen ist, fügen Sie grünen Kardamom und Kasoori-Bockshornklee hinzu und rösten Sie es wenige Sekunden weit an.

Schrittgeschwindigkeit 7: Nachdem Tomatenpüree und Salz nachdem Wohlgeschmack hinzugeben. Nun die Soße aufkochen lassen und zwischendurch umrühren. Fügen Sie nachdem einiger Zeit etwa zwei Tassen Wasser hinzu und lassen Sie die Zutaten aufkochen. Wenn die Soße kocht, fügen Sie Röstkartoffeln hinzu und decken Sie die Tiegel gen niedriger Lebensgefährte ab und lassen Sie sie etwa 15 Minuten kochen.

Schrittgeschwindigkeit 8: Während Du Banarasi Dum Aloo zubereitest, rühre dasjenige Grünzeug zwischendurch immer wieder mit Hilfe einer Schöpfkelle um. Unverbrauchtheit Sahne und Garam Masala dazu spendieren und verrühren. Nachher dem Kochen die Lebensgefährte eliminieren.

Schrittgeschwindigkeit 9: Fertig ist dein leckeres Banarasi Dum Aloo. Vor dem Servieren mit gehackten Korianderblättern garnieren. Servieren Sie dasjenige Justizgebäude mit Roti, Naan oder Paratha.

Dieses Rezept dauert 25 Minuten, um fertig zu werden. Probieren Sie dieses Rezept zu Hause aus und genießen Sie dieses Justizgebäude mit Ihrer Familie.

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